Дом Каммерцеля в Страсбурге: подробное описание

Дом Каммерцеля в Страсбурге считается одним из красивейших зданий своей эпохи, знаменитый своей оригинальной архитектурой, он является символом вековой истории Страсбурга. Темный, на вид неприветливый дом, выделяется среди других построек и рождает к себе интерес.

Его можно сравнить с дворцом средневековых сказок. Обилие настенной росписи, резьбы по дереву и винтовых лестниц заставляет перенестись на много веков назад. Построенный еще в 15-ом веке деревянный дом имеет отличную сохранность.

История происхождения

Он был построен в 1427 году в качестве пивоварни, чем и объясняются его архитектурные особенности. Дом Каммерцеля имеет много схожестей со старыми немецкими домами, и неспроста. Поскольку город находился вблизи к области Германии, он принадлежал то одной стране, то другой.

Первым владельцем считается Ханс Егер, известный в городе суконщик. Дом сменил много владельцев и часто перестраивался. Во второй половине 15-го века здание перестроено полностью, тогда и были добавлены три этажа, украшенные резьбой.

Дому было суждено принять свой окончательный облик только в 1589 году, когда он стал принадлежать Марину Брауну, богатому сыроделу. К тому времени от изначального вида остался только каменный первый этаж.

Постоянная смена владельцев продолжалась до первой половины 19-го века, тогда владельцем стал торговец Филипп-Франсуа Каммерцель. Изначальное название «Старый дом» уступило имени Каммерцель. С 1879 года дом был причислен к собственности Страсбургского собора, затем был отдан городу.

Комплекс сегодня

Ресторан в доме Каммерцеля

Сейчас дом признан памятником истории. Здесь ресторан и отель, возникший в 1980 году. Конструкция могла позволить не так много номеров. Под крышей на верхнем этаже семь двухместных и два одноместных, которые не отличаются особым простором. Как дань современности, отель располагает лифтом, который причудливо вписывается в средневековую атмосферу.

Особая гордость отеля – ресторан. Несколько лет его владельцами были повара мишленовской звезды. С 1987 года он принадлежал Ги Пьеру Бауманну, повару трех звезд Мишлен. Сейчас он входит в совет директоров, а новый владелец – Жан-Ноэль Дрон, владелец отеля с 2009 года. Фуа-гра, петух в вине и квашенная капуста – фирменные блюда ресторана.

Ресторан имеет четыре зала, где можно полюбоваться фресками Льва Шнуга, кружевом из дерева и полностью прочувствовать атмосферу прошлых веков. На первом этаже можно увидеть табличку с именами всех владельцев отеля.

Практическая информация

Адрес: 16 Place de la Cathedrale A Éviter Absolument, 67000, Страсбург, Франция.

Открыто: с 12:00 до 22:00.

Во всем здании есть бесплатный Wi-Fi, в номерах есть телевизоры и кондиционеры.

Ресторан представляет немецкую, французскую, европейскую кухню. Возможна организация частных и бизнес мероприятий.

Цены на фирменные блюда: 19,20$ – 30$. Подаются с 12:00 до 14:30 и с 19:00 до 23:00. Цены на номера от 100 евро.

Телефон +33 3 88 32 42 14.

Рядом находятся: Страсбургский собор, Le Carré d’Or District, Роханский дворец.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.